Crêpes légères sans gluten ni lactose ni sucres ajoutés

 

Crêpes Party healthy 

Le premier article de mon blog donne le ton : il sera gourmand!

Le 2 février, c’est la Chandeleur! Je ne sais pas vous, mais moi je suis une graaande fan des crêpes!!! ♥♥♥

Crêpes légères sans gluten, sans lactose, sans sucres
Crêpes légères sans gluten ni lactose ni sucres ajoutés

Accompagnées d’une bonne confiture maison, de pâte à tartiner au chocolat ou même avec de délicieux morceaux de fruits frais en topping…il y en a pour tous les goûts!

Crêpes légères sans gluten / sans lactose / sans sucres
Crêpes légères sans gluten ni lactose ni sucres ajoutés

Je vous propose ici une recette healthy et yummy (of course!), sans gluten, sans lactose ni sucres pour que tous les gourmands se régalent!

Recette

– Préparation : 10 minutes

– Attente : 30 minutes

Ingrédients:

  • 70 grammes de farine de riz
  • 40 grammes de fécule de maïs
  • 2 oeufs bio
  • 250 ml de lait végétal sans sucre (au choix : lait de riz / amande/ noisettes / soja…)

Préparation de la pâte à crêpes

– Mélanger la farine de riz et la fécule de maïs.

– Faire chauffer le lait puis l’incorporer progressivement avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.

– Incorporer les œufs un par un.

– Laisser reposer la pâte 30 minutes.

– Vous pouvez maintenant faire cuire vos crêpes dans une poêle huilée bien chaude.

C’est prêt, régalez-vous! 

♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥

2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. E.ien_ dit :

    Bravo pour l’ouverture de ton blog ! J’ai hâte de voir toutes les recettes que tu vas nous proposer. On va se régaler, je le sens ! Je vais tester tes crêpes, j’ai tout ce qu’il faut dans ma cuisine 🙂

    Aimé par 1 personne

    1. Merci beaucoup pour tes encouragements !!! Je suis vraiment ravie que ce soit toi qui laisse le tout premier commentaire sur mon blog! J’espère que tu t’es régalée avec les crêpes 😉

      J'aime

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