Sablés croquants aux amandes et chocolat noir [vegan, sans gluten ni lactose]

Les petits cœurs « croquants-gourmands »

Je vous propose des petits sablés au chocolat pour partager de l’amour ♥

Sablés à croquer vegan : sans gluten, sans oeufs ni lactose
Sablés croquants au chocolat [vegan, sans gluten ni lactose]
Ces jolis sablés sont très simples à préparer. Sans gluten ni lactose, ils feront le bonheur de tous les amoureux gourmands 😉

Sablés coeur à croquer vegan : sans gluten, sans oeufs ni lactose
Sablés croquants au chocolat [vegan, sans gluten ni lactose]

Recette (pour une vingtaine de petits cœurs):

Préparation : 5 minutes

Cuisson:  15 à 20 minutes

Attente : 30 minutes

Ingrédients  :

  • 90 g de farine de riz
  • 30 g de poudre d’amande
  • 40 g de flocons d’avoine sans gluten
  • 50 g de fécule de maïs
  • 70 g d’huile de coco 
  • 30 g de sucre de canne  (+/- selon votre goût)
  • 40 ml d’eau

Préparation:

– Mélangez ensemble les ingrédients secs : la farine de riz, la fécule, la poudre d’amande, les flocons d’avoine finement mixés et enfin le sucre de canne.

– Ajoutez l’huile de coco fondue et mette la main à la pâte 😉

– Incorporez l’eau et bien malaxer pour mélanger tous les ingrédients.

– Formez une boule, déposez la dans un saladier, le couvrir de film alimentaire et laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur.

– Après le temps de pause, étalez la pâte sur envriron un centimètre d’épaisseur, en tre deux feuilles de papier cuisson.

– Utilisez des emporte-pièces pour faire des jolies formes selon votre inspiration et votre imagination!

– Disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

– Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 15 à 20 minutes, selon votre four (surveiller les dernières minutes de cuisson pour ne pas que les sablés soient trop colorés).

– Sortir du four puis laisser refroidir sur une grille.

Variantes : vous pouvez aussi les déguster natures, ajouter du zeste d’orange ou de citron à la pâte ou bien des épices comme de la cannelle mais également les recouvrir de chocolat et d’éclats d’amande (comme moi), pour une version encore plus gourmande 😉

⇒ C’est prêt, régalez-vous ! 😉

Sablés vegan au chocolat sans gluten, sans oeufs ni lactose
Sablés croquants au chocolat [vegan, sans gluten ni lactose]

♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥•♥

3 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. bymelissab dit :

    Ces biscuits sont magnifiques !

    Aimé par 1 personne

    1. Merci beaucoup pour ton gentil commentaire bymelissab ! ça me fait très plaisir! ^^

      Aimé par 1 personne

      1. bymelissab dit :

        De rien !

        J'aime

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